chocolat equateur Agrandir l'image

Réglette 24 carrés Pures Origines Equateur

Plus qu'un simple carré de chocolat, un véritable passeport pour l'évasion.

Sa teneur en Cacao élevé développe de doux et subtils arômes de fleurs, raisins, cacao acide et fumé, ainsi qu'une touche d'humus.

Nez puissant - Fruité - Figues sèches et agrumes confits - Rond en bouche - Amer et acidulé.

2/5 Puissance du Cacao

3/5 Amer

3/5 Acidulé

4/5 Fruité

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Plus qu'un simple carré de chocolat, un véritable passeport pour l'évasion

Découvrez des chocolats d'exception qui transforment le café en une véritable expérience de dégustation et de voyage.

Ce chocolat est élaboré à partir du très réputé cacao National Equateur, encore connu sous le nom de cacao Arriba. C'est un cacao d'une telle finesse qu'il est souvent comparé au Crollo.

Ses cabosses et des fèves sont cependant plus larges et plus tanniques.

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