Guatemala – Huehuetenango MAYA - Pot de 250G

Ce café Guatemala est un café pure origine.

 Guatemala, région de Huehuetenango

 Pot de 250 grammes

Vous avez le choix entre plusieurs moutures ou grains

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Caractère Gourmand et Epicé
Composition 100 % Arabica

5,92 €

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La région de Huehuetenango se situe dans le Nord-Ouest du Guatemala à la frontière mexicaine. Cette région est traversée par la chaine montagneuse de Cuchumanates dont le point culminant se situe à 3828m d'altitude. Grâce aux vents chauds en provenance de la plaine mexicaine de Tehuantepec,  les Guatémaltèques ont su développer la culture caféière jusqu'à 2000m d'altitude. Les caféiers poussent entre 1600m et 2000m d'altitude à l'ombre de forêts naturelles assurant une maturité lente des cerises et une complexité aromatique surprenante. Le sous-sol, composé uniquement de roches calcaires, donne un café au goût unique et typique de cette région.

Laissez-vous envoûter par ce café harmonieux, généreux et flatteur aux notes épicées et gourmandes.

Et pour les nez avisés, vous retrouverez des notes de poivre, de cardamone et d’abricot.

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